Das Jugendschutzgesetz (JuSchG) in Deutschland schützt Kinder und Jugendliche vor Gefahren, die ihre Gesundheit und Entwicklung beeinträchtigen könnten. Es regelt den Umgang mit jungen Menschen in verschiedenen Lebensbereichen, unter anderem auch in der Arbeit, Freizeit und Mediennutzung. Das Gesetz hat zum Ziel, den Schutz von Minderjährigen zu gewährleisten und ihre Rechte zu stärken.
Wie und womit löscht man Brände in gastronomischen Betrieben und Restaurantküchen?
| Weitere Infos | ||||
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> Die Brandklasse D klassifiziert brennbare Metalle und findet hier (der besseren Übersicht) keine Anwendung
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> Die Brandklasse E klassifiziert Elektrobrände bis 1000 V und wurde schon 1981 abgeschafft
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> Bei Bränden von Elektrogeräten immer erst den Stecker ziehen (dann mit ABC Löscher löschen)
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> Nach Bränden von Abzugshauben (auch nach vermeidlicher Löschung) die Feuerwehr rufen. Kontrolle!
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> Fettbrände niemals mit Wasser löschen
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> Der Einsatz von Löschdecken ist abzuraten (besonders bei Fettbränden). Höchstens bei kleineren Tischbränden
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> Brennende Kleidung/ Personen nicht mit CO2 Löscher bekämpfen
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> CO2 Löscher nicht in engen Räumen benutzen
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> Pulverlöscher verursachen mehr Dreck als Schaum, Wasser oder CO2 Löscher
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| > Lassen Sie sich bei der Auswahl der Brandprävention immer gut beraten | ||||
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Weitere detaillierte Infos zum Thema Brandschutz:
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| ● Technische Regeln für Arbeitsstätten „Maßnahmen gegen Brände" ASR A2.2 | ||||
| ● „Betrieblicher Brandschutz in der Praxis“ (DGUV Information 205001) | ||||
Die wichtigsten Brandschutzzeichen
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