Definition: Eine Betriebsanweisung ist ein schriftliches Dokument, das regelmäßige Anweisungen zur sicheren Durchführung von Arbeiten oder dem Umgang mit Maschinen, Hygienevorschriften und Gefahrstoffen gibt. Sie dienen dem Schutz der Gesundheit und Sicherheit der Mitarbeitenden und stellen sicher, dass gesetzliche Vorschriften eingehalten werden. Betriebsanweisungen sind verbindlich.
Und wie kann ich damit Verantwortung abgeben?
In der Praxis sieht es doch so aus. Als Vorgesetzter sagt man oft zu seinen Mitarbeitern. Tu dies nicht, mach das so, erledige das endlich usw. Manchmal passieren Wunder und der Mitarbeite hält sich an die Vorgabe. Was noch lange nicht bedeutet, dass er es immer befolgt oder besser sogar, dass er Anderen davon erzählt.
Ein Beispiel: Sie sagen dem Koch, dass er seine Getränke nicht aus Gläsern in der Küche trinken soll. Eine Woche kann man beobachten, dass der Mitarbeiter sich an diese Vorgabe hält. Wie der Teufel es will, passiert zwei Wochen später das Unglück.
Der Mitarbeiter hat die Anweisung schon wieder vergessen, das Glas fällt am Arbeitsplatz hin und zerbricht in tausend Stücke. Trotz sorgfältiger Aufräumarbeiten landet ein kleiner Glassplitter auf dem Teller eines Gastes, der sich genau an diesem Splitter bösartig verletzt.
Jetzt kommt die Schuldfrage. Als Vorgesetzter haben Sie erst einmal die Hauptverantwortung. Dass sie dem Mitarbeiter gesagt haben, dass er keine Trinkgläser am Arbeitsplatz abstellen darf, bestreitet dieser. Dass der gesunde Menschenverstand sagt, dass solch ein Handeln verboten ist, vermindert vielleicht Ihre Schuld vor Gericht, ist aber oft auch keine Entschuldigung. Ihre Pflicht wäre es, die Mitarbeiter zum Thema Arbeitssicherheit zu schulen. Solche Schulungen müssen dokumentiert werden- mit Schulungsinhalten und der verpflichtenden Unterschrift aller Mitarbeiter. Ein zusätzlich ausgehängtes Verbotsschild würde diese wichtige Anweisung tagtäglich den Mitarbeitern vor Augen führen, dass Glas nichts am Arbeitsplatz zu suchen hat.
Schreiben Sie also in den Schulungsnachweis z.B.
"Mitarbeiter kennt die Betriebsanweisung xy. Er hat die Inhalte verstanden und setzt diese im Betrieb auch um."
Nehmen Sie also die Mitarbeiter mit in die Pflicht und verdeutlichen Sie, dass er mit seiner Unterschrift die Verantwortung für sein Handeln mit übernimmt.
Vorgefertigte Betriebsanweisungen finden Sie übrigens hier
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