Speisekarten richtig gestalten
27. September 2024
Das Aushängeschild des Restaurants. Doch es gibt einiges zu beachten und man kann Fehler begehen. Hier 10 gratis Tipps.

Kinder in Restaurants begeistern
Gäste · 24. September 2024
Wer entscheidet in jungen Familien? Klar die Kinder. Und warum sollte einer der 10 Millionen Kids gerade zu ihnen kommen? Wir geben Ratschläge.

Fachkräftemangel 2.0 in der Gastronomie
Managementfragen · 19. September 2024
Ganz besonders in der Gastronomie ist der Fachkräftemangel zu spüren. Warum es noch schlimmer wird und was jeder aus der Branche jetzt dagegen machen kann, wird hier in diesem gratis Artikel gezeigt.

Ergonomisches Arbeiten in der Gastronomie
Arbeitssicherheit · 11. September 2024
Nur gesunde Mitarbeiter sind gute Mitarbeiter. Hier ein paar Beispiele und Tipps, wie Sie in der Gastronomie ergonomische Arbeitsplätze einrichten können.