Das Thema Personal, Recruitment, Mitarbeiterschulungen und der faire Umgang mit Menschen werden in der Gastronomie teilweise immer noch unterschätzt. Alle wissen, dass die eigenen Mitarbeiter das Kapital und auch die Seele des Betriebes sind. Dennoch handeln nicht Alle so. Hier ein paar Gratis Infos zum Thema Personalorganisation und Mitarbeiterschulungen.
Wer neue Mitarbeiter sucht muss manchmal auch als Arbeitgeber überzeugen. Und wenn man etwas zu bieten hat, kann man auch damit Werbung (vielleicht eigene Internetseite). Selbst wenn es "nur" Gäste lesen zeigt es, dass Sie sich um Ihr Personal bemühen.
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